東京オリンピック・パラリンピックの開催を前に、農林水産省はホテルや飲食店に対して大会中の食品ロスの削減を呼び掛けました。

 食品ロスの削減については、去年のラグビーW杯では食べ物を小分けにして提供する方法などが効果的だったと紹介されました。参加した関係者からは「オリンピックを前にさらに削減する取り組みを進めたい」などの声が上がりました。
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