創業から３年。名古屋発の食パン専門店がきょう、東京都内に初出店しました。
しかし出店に選んだ場所は、新宿や渋谷といった繁華街ではなく意外な場所でした。

東京・世田谷区。閑静な住宅街に朝からできた大行列。
その数なんと70人以上。
高級食パン専門店「い志かわ」祖師谷店オープンします。
午前10時。ここにきょうオープンしたのは
名古屋から進出してきた食パン専門店の「い志かわ」。
一本ずつ丁寧に焼き上げた食パンはしっとりとしていて、
もっちりふわふわの食感が最大の特徴ということです。
価格は２斤(きん)サイズの１本で税込み1,000円。
こだわりの水を使ったプレミアム最高級食パン「極美(きわみ)」は、
１斤1,080円となっています。

購入した客
「最高級パンはどんなものかと思って…」
「袋のパッケージから違いますよね」
「食べてみて比べると全然違う」
「友達にあげたりできればと考えている」

ここ数年、都内では高級パンの出店が相次いでいますが、
今回東京に初出店となった「い志かわ」は、
繁華街ではなく地域に馴染んでもらおうと、
あえて住宅街を選んだということです。

店舗担当者
「食パンは文化に根付いている。
地域に根付いてもらうため祖師谷を選んだ。
良いものを届けることを目標にあせらずこつこつやりたい。」

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