大家好〜。

香港でメディア向けにカメラマンとライターをしている、
三橋 早弥（みつはし さや）です。


先日伺った、「K11 MUSEA」のカフェのことを。

「K11 MUSEA」の入口。
好きなかんじ♡

実は、以前に、ホットチョコレートを戴いたお店で、
次行くときは、アフタヌーンティーをしよう！と、
心に決めていたのですーーー。


この日は、同業のカメラマンさんと♡


さてさて、わたしが独断と偏見で選ばせてもらった、
「Artisan Lounge」のアフタヌーンティーですが…


結果！！！
やっぱり大正解だったーーー。


お店の雰囲気がいいのは、前回の来店で、
すでに存じ上げていたのですが、
盛り付け・味・居心地、どれをとっても最高でした♡


実は、アフタヌーンティーは2種類あります。

お高級なやーつと、そうじゃないやーつ、笑。


ちなみに、前者の「Musea Afternoon Tea Set」は、
世の中の高級を詰め込んだようなティーセットで、
なななんと！1人1,688HKDーーー。

わたしたちがオーダーした、
後者の「Artisanal Afternoon Tea Set」は、
2人で728HKDでしたーーー。


両方を試したわけではないので、
全くもって比較論は語れませんが、

「Artisanal Afternoon Tea Set」

すごーーーくよかったですよ！！！




何がよかったかというと、まずね、この見た目♡

目の前に置くのではなく、ぶら下げてくれるのですーーー、驚。

食器やカトラリー類も、それぞれ重厚感があってグーでした。




そしてそして、セイボリー（つまり、しょっぱい系）と、
スイーツ（つまり、甘い系）のバランスもグッド。




1段目のセイボリーたち♡

（右奥から時計回りに）
● Caviar Cube
● Ham & Melon
● Tuna Tataki
● Cucumber Sandwich
● Challan Duck Bao
● Purple Potato Tart


一点だけ、そう、一点だけもの申すとすると、
「Challan Duck Bao」の鴨に臭みがあった…

でも、もしかしたら、このときだけかもしれないし、
わたしの嗅覚の問題かもしれないし、何とも言えません。


それ以外は、とっても美味しかったもの♡


特に、「Caviar Cube」の下のキューブ型のトーストと、
「Tuna Tataki」のツナの食感がよかった〜。




2段目のスイーツたち♡

（左手前から時計回りに）
● Chocolate Magnum Bar
● Flower Bavarois
● Soft Cheese Cup
● Sweet Corn Lollipop




3段目のスイーツたち♡

（手前から）
● Mini Macaron
● Artisan Bonbon
● Traditional Lemon Madeleine


これだけでも、大大大満足なのにぃ、
まさかのスコーン出てきました！！！

アフタヌーンティーだから、
当たり前と言えば当たり前なのでしょうけれど、
スコーンの登場が半ばあたりだったのと、
あまりに大充実の内容だから、少々びっくり。




しっかも、器がおしゃれだし、
外サクッ、中フワッで美味しかった。

クロテッドクリームと、
そーしーてーーー、ローズジャムでした♡


スコーンをちょこっとだけ
残してしまった以外は、全て完食。

はぁーーー、幸せってこのこと♡

こんな素敵な吹き抜けの場所にありますよ！

席もゆったりとしているし、
そもそもあまり混み合っていないし、

アフタヌーンティーだって常時オーダーOKだし、

最高かっ！！！


ほら、アフタヌーンティーって、
14:00〜とか15:00〜とかよく見かけるのだけど…
それって、どういう位置づけ！？ってなるじゃない。

ランチなの？ディナーなの？って、笑。

だから、ランチとして戴けるのは、地味に嬉しいってものです。
ちなみに、平日の12:30に予約しました。


お気に入りの場所になったので、

「Artisan Lounge」

またディナーか何かで訪れたいと思います。


ふふふ、おすすめです♡